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马铃薯营养失衡症状
马铃薯概述:

    马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其营养丰富有“地下苹果”之称。
    马铃薯产量高,对环境的适应性较强,中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积****,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国****的马铃薯种植基地。
    利用块茎无性繁殖时,种薯在土温5~8℃的条件下即可萌发生长,最适温度为15~20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10~13℃(土温16~18℃),高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
    开花和块茎形成期为全生育期中需水量****的时期,如遇干旱,每亩每次灌水15~20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。
    马铃薯一般在亩产1330~1650千克的情况下约吸收氮6.65~11.65千克,磷酸2.8~3.3千克和氧化钾9.3~15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5~6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。
    马铃薯营养失衡症状
    营养平衡是获得马铃薯优质高产并减轻病虫害危害的关键。
    氮素对马铃薯生长是生死攸关的,缺氮时叶片均匀淡绿色,严重时叶片上卷呈杯状,产量低。
    马铃薯缺磷植株矮小,僵直,暗绿,叶片上卷。
    马铃薯缺钾品质差,生长缓慢节间短,叶面粗糙皱缩,且向下卷曲,小叶排列紧密,与叶柄形成夹角小,叶尖及叶缘开始呈暗绿色,随后变为黄棕色,并渐向全叶扩展。老叶青铜色,干枯脱落,切开块茎时内部常有灰蓝色晕圈。
    马铃薯缺钙根部易坏死,块茎小,有畸形成串小块茎,块茎表面及内部维管束细胞常坏死。
    马铃薯对缺镁较为敏感的作物。缺镁老叶的叶尖、叶缘及脉间褪绿,并向中心扩展,后期下部叶片变脆、增厚。严重时植株矮小,失绿叶片变棕色而坏死、脱落,块根生长受抑制。
    马铃薯缺硫植株黄化,生长缓慢,但叶片并不提早干枯脱落,严重时叶片出现褐色斑块。
    马铃薯缺锰叶脉间失绿后呈浅绿色或黄色,严重时脉间几乎全为白色,并沿叶脉出现许多棕色小斑。最后小斑枯死、脱落,使叶面残缺不全。
    马铃薯缺硼时根端、茎端生长停止,严重时生长点坏死,侧芽、侧根萌发生长,枝叶丛生。叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫,叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化,或出现水渍状斑点或环节状突起。
    马铃薯缺铁首先出现在幼叶上。缺铁叶片失绿黄白化,心叶常白化,称失绿症。初期脉间退色而叶脉仍绿,叶脉颜色深于叶肉,色界清晰,严重时叶片变黄,甚至变白。
    马铃薯缺铜严重症状,幼嫩叶片向上卷呈杯状,并向内翻回。
    马铃薯缺锌生长受抑,节间短,株型矮缩,顶端叶片直立,叶小,叶面上出现灰色至古铜色的不规则斑点,叶缘上卷。严重时叶柄及茎上均出现褐点或斑块。
    根据外部症状可以初步判断马铃薯是否缺素及其程度。
马铃薯缺钾 品质差,切开块茎时内部常有灰蓝色晕圈,上图为不同含钾量马铃薯块茎切开后的20小时灰蓝色晕圈对比情况。
马铃薯缺磷 植株矮小,僵直,暗绿,叶片上卷。
马铃薯缺铁 首先出现在幼叶上。缺铁叶片失绿黄白化,心叶常白化,称失绿症。初期脉间 退色而叶脉仍绿,叶脉颜色深于叶肉,色界清晰,严重时叶片变黄,甚至变白。
马铃薯缺钾 品质差,生长缓慢节间短,成熟叶片粗糙皱缩发亮,且向下卷曲,小叶排列紧密,与叶柄形成夹角小,叶尖及叶缘坏死,随后变为黄棕色,并渐向全叶扩展。老叶青铜色,干枯脱落。
氮素对马铃薯生长是生死攸关的,缺氮时叶片均匀淡绿色,严重时叶片上卷呈杯状,产量低。
马铃薯对缺镁 较为敏感的作物。缺镁老叶的叶尖、叶缘及脉间褪绿,并向中心扩展,后期下 部叶片变脆、增厚。严重时植株矮小,失绿叶片变棕色而坏死、脱落,块根生长受抑制。
马铃薯缺硫 植株黄化,生长缓慢,但叶片并不提早干枯脱落,严重时叶片出现褐色斑块。
 

马铃薯缺锰 叶脉间失绿后呈浅绿色或黄色,严重时脉间几乎全为白色,并沿叶脉出现许多 棕色小斑。最后小斑枯死、脱落,使叶面残缺不全。

马铃薯缺硼 时根端、茎端生长停止,严重时生长点坏死,侧芽、侧根萌发生长,枝叶丛生。 叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫,叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化,或出现水渍状斑点或环节状突起。